Primi piatti

SPAGHETTI CON CREMA DI ZUCCA, PANCETTA E CAPESANTE AL PROFUMO DI SALVIA

Ciao a tutti Amici, innanzitutto ci scusiamo con voi per questa lunga assenza…ma ci è servita per prendere una decisione… Era il primo marzo 2014 quando pubblicavamo la nostra prima ricetta sulla piattaforma di Alice TV…in questo anno e mezzo abbiamo vissuto bellissime emozioni: dalla pubblicazione delle ricette sulla loro pagina Facebook che ogni volta… Continua a leggere SPAGHETTI CON CREMA DI ZUCCA, PANCETTA E CAPESANTE AL PROFUMO DI SALVIA

Secondi piatti

SPEZZATINO AL LATTE CON SPICCHI DI PATATE

Questo piatto è uno dei cavalli di battaglia di Marco…uno dei più richiesti per le serate con gli amici! per 4 persone  1 kg di spezzatino di vitello 1 l di latte intero farina q.b. 6 patate medie di uguale forma e grandezza 1/4 di cipolla bianca 3 spicchi di aglio 3 rametti di rosmarino sale fino, sale… Continua a leggere SPEZZATINO AL LATTE CON SPICCHI DI PATATE