Buffet · Dolci

TORTELLINI DOLCI REGGIANI

Il Natale insieme alla gioia porta sempre anche un pò di malinconia…mi ritrovo a pensare a chi non c’è più… come mia nonna che per le Feste preparava sempre questi Tortellini…la ricetta purtroppo non è la sua ma dopo svariati tentativi devo dire che mi sono finalmente avvicinata molto ai suoi, anche se ovviamente non… Continua a leggere TORTELLINI DOLCI REGGIANI

Cucina polacca · Dolci

Mirtilline (“Jagodzianki” polacche)

Buonasera amici, qualcuno di voi ricorderà che (io Patrizia) ho origini polacche ed il dolcetto che vi propongo oggi è tipico di questa terra che io amo moltissimo. In particolare le “Jagodzianki” per me hanno sempre rappresentato l’inizio ed ahimè anche la fine delle vacanze ai laghi nella regione Mazuri dove i miei nonni avevano… Continua a leggere Mirtilline (“Jagodzianki” polacche)