Pesce · Primi piatti

CHITARRINE ALLE VONGOLE SU CREMA DI PANE

La pasta biologica GIROLOMONI, nasce  dalla grande passione di GINO GIROLOMONI, che nel 1971 inizia, come sindaco di Isola Del Piano, a valorizzare e sostenere la civiltà contaadina con iniziative e corsi sulla agricoltura biologica, successivamente da queste esperienze nasce nel 1977 la Cooperativa Agricola Alce Nero, marchio successivamente ceduto e divenuto Montebello e solo… Continua a leggere CHITARRINE ALLE VONGOLE SU CREMA DI PANE

Primi piatti

CREMA DI ZUCCA E SEDANO RAPA CON NOCCIOLE ED UVETTA

Per un pasto gustoso e poco calorico dovete assolutamente provare questa crema…un comford food perfetto per coccolarvi senza sensi di colpa!!! 🙂 per 2 persone 200 gr sedano rapa pulito 1/2 porro 200 gr zucca pulita una manciata di uvetta una manciata di nocciole tostate cardamomo, olio evo, sale e pepe, brodo vegetale q.b. una… Continua a leggere CREMA DI ZUCCA E SEDANO RAPA CON NOCCIOLE ED UVETTA