...CONTEST... · Primi piatti · Risotti

RISOTTO CON CREMA DI MELANZANE E CAPESANTE

Le capesante sono i molluschi preferiti di Patrizia e Marco si è voluto cimentare nella preparazione di un risotto facendo un insolito abbinamento “terra e mare” con le melanzane…visto che il risultato è stato molto apprezzato, ve lo proponiamo!!! 😉 per 4 persone: 360 g riso carnaroli (noi Riso Maremma) 12 cappesante 2 melanzane grandi… Continua a leggere RISOTTO CON CREMA DI MELANZANE E CAPESANTE