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KOKOSANKI dolcetti polacchi al cocco

So che è ancora lì e ormai non sapete più cosa inventarvi per liberarvene…di cosa sto parlando??? Ma del CIOCCOLATO avanzato dalle uova di Pasqua ovviamente!!! Non disperate ho la ricetta che fa per voi ;)…a patto che si tratti di cioccolato fondente, perchè questi dolcetti hanno bisogno proprio di un ingrediente che contrasti con… Continue reading KOKOSANKI dolcetti polacchi al cocco

Cucina dal mondo · Secondi piatti

KOFTAS di patate e lenticchie su besciamella veg al curry

Le koftas sono polpettine tipiche dei Paesi medio orientali e a seconda del Paese in cui vengono cucinate si utilizzano i più svariati ingredienti, diverse carni come agnello, pollo, manzo ecc e diverse spezie/aromi come prezzemolo, menta, zenzero, zafferano, curry, cipolla, aglio ecc… In India vengono proposte in versione vegana con patate/riso e legumi vari, che garantiscono ugualmente… Continue reading KOFTAS di patate e lenticchie su besciamella veg al curry