...CONTEST... · Secondi piatti

SPEZZATINO DI MANZO AL CIOCCOLATO

Il freddo ha bussato di nuovo alla nostra porta…e noi ne abbiamo subito approfittato per scongelare un pò di cioccolato fondente avanzato ancora da Pasqua e abbiamo preparato questo delizioso spezzatino dal sapore tipicamente invernale!!! Non siate scettici..provatelo e vedrete che vi conquisterà!!! 😉   per 4 persone 30 g cioccolato fondente al 50% 500 g… Continue reading SPEZZATINO DI MANZO AL CIOCCOLATO

...CONTEST... · Buffet · Cucina dal mondo · Cucina polacca · Dolci

KOKOSANKI dolcetti polacchi al cocco

So che è ancora lì e ormai non sapete più cosa inventarvi per liberarvene…di cosa sto parlando??? Ma del CIOCCOLATO avanzato dalle uova di Pasqua ovviamente!!! Non disperate ho la ricetta che fa per voi ;)…a patto che si tratti di cioccolato fondente, perchè questi dolcetti hanno bisogno proprio di un ingrediente che contrasti con… Continue reading KOKOSANKI dolcetti polacchi al cocco

...CONTEST... · Primi piatti · Risotti

RISOTTO ALLA CREMA DI MARRONI E SCALOGNO CON PASTA DI COTECHINO E NOCI

Siamo sicuri che almeno un cotechino vi è avanzato e non ce la fate più a mangiarlo cucinato nella “solita salsa” e qui corriamo in vostro soccorso ;)…perchè non usarlo per cucinare un risotto??? per 4 persone 320 g di riso carnaroli 600 g di marroni 6 scalogni 320 g di pasta di cotechino una… Continue reading RISOTTO ALLA CREMA DI MARRONI E SCALOGNO CON PASTA DI COTECHINO E NOCI