I sapori dell’autunno sono quelli che ci ispirano di più…finiti gli eccessivi caldi estivi e in attesa dei pungenti freddi invernali, le prime miti giornate di autunno sono ideali sia per mettersi in cucina a spadellare sia, soprattutto, per sedersi a tavola a godersi i piatti fumanti. Uva, funghi, castagne, le prime zucche, per non… Continue reading GNOCCHI D’AUTUNNO